Đang tải ...

Tên người biên soạn

Super admin

Danh mục

Đào tạo hội nhập

Đánh giá

5 (3 Đánh giá)

Xem lại khóa học này

Mục tiêu

Chào mừng bạn đến với chương trình đào tạo hội nhập cho nhân viên  Florist tại Dalat Hasfarm - một trong những công ty hàng đầu trong ngành công nghiệp hoa tươi tại Việt Nam.

Chương trình đào tạo này được thiết kế đặc biệt để đào tạo và phát triển những kỹ năng chuyên nghiệp cần thiết để bạn có thể nhanh chóng hội nhập với môi trường bán lẻ tại bất cứ cửa hàng bán hoa nào của công ty và sớm trở thành một Florist tài năng, sáng tạo và nổi bật.


Sau khi hoàn thành chương trình, các bạn sẽ nhận được chứng nhận chính thức của Dalat Hasfarm, chứng nhận bạn đã sẵn sàng để tiếp nhận công việc tại Dalat Hasfarm Retail Shop. Đây chính là nền tảng để bạn bắt đầu làm việc tại các cửa hàng bán lẻ của chúng tôi, giúp bạn áp dụng kiến thức đã học vào thực tế.


Hãy gia nhập chương trình đào tạo Florist tại Dalat Hasfarm ngay hôm nay để trở thành một chuyên gia trong ngành hoa tươi, đồng thời tham gia vào môi trường làm việc chuyên nghiệp và đầy cơ hội phát triển sự nghiệp. Hãy để chúng tôi cùng bạn gieo mầm và lan tỏa vẻ đẹp của hoa tươi đến với mọi người.

Mô tả khóa học

Chương trình đào tạo hội nhập cho Florist của chúng tôi được thiết kế nhằm cung cấp một nền tảng vững chắc và kiến thức tổng quan về lĩnh vực hoa tươi. Học viên sẽ được trang bị những kỹ năng cần thiết để trở thành những chuyên gia trang trí hoa, thể hiện sự sáng tạo và nghệ thuật trong từng sản phẩm.


1. Công việc hàng ngày:


  • Học viên sẽ làm quen với các công việc hàng ngày của một Florist, bao gồm lựa chọn và bảo quản hoa tươi, cắt tỉa, tạo hình hoa và sắp xếp các bó hoa.
  • Học cách phục vụ khách hàng một cách tận tâm và chuyên nghiệp.
  • Ôn tập và cải tiến kỹ năng cắm hoa thông qua các bài thực hành.


2. Tiêu chuẩn của khu trưng bày và trang trí:


  • Học viên sẽ tìm hiểu về tiêu chuẩn và yêu cầu về khu trưng bày hoa tại cửa hàng bán lẻ, trong ngày thường hoặc vào những sự kiện lớn trong năm.
  • Nắm vững cách tạo không gian trưng bày hoa sao cho hài hòa và thu hút khách hàng.
  • Tập trung vào việc kết hợp màu sắc, hình dạng và kiểu hoa phù hợp để tạo ra những tác phẩm nghệ thuật hoàn hảo.


3. Một số công việc khác:


  • Học viên sẽ được hướng dẫn cách trang trí hoa cho các dịp đặc biệt như lễ tình nhân, ngày lễ, cưới hỏi, tang lễ, v.v.
  • Nắm vững cách tạo hoa dây có hình dạng phức tạp và độc đáo.
  • Hướng dẫn cách sử dụng các công cụ và phụ kiện để trang trí hoa tươi một cách chuyên nghiệp và sáng tạo.


4. Cách tính giá hoa bó/lẵng – Hoa dịch vụ:


  • Học cách tính giá cho từng loại hoa bó, hoa lẵng và các dịch vụ liên quan như trang trí sự kiện, cắm hoa bàn tiệc, v.v.
  • Nắm vững các yếu tố ảnh hưởng đến giá cả như nguồn gốc hoa, loại hoa, mùa hoa, kỹ thuật trang trí, v.v.


5. Nguyên tắc cắm hoa:


  • Học viên sẽ được giới thiệu với những nguyên tắc cơ bản và cách phối hợp màu sắc, hình dáng và chất liệu trong cắm hoa.
  • Học cách chọn hoa và cắm hoa một cách sáng tạo và tự nhiên.


6. Ý nghĩa loài hoa:


  • Tìm hiểu ý nghĩa của từng loại hoa và cách sử dụng chúng để thể hiện thông điệp và cảm xúc khác nhau.
  • Hướng dẫn cách chọn hoa phù hợp với từng dịp và tâm trạng khách hàng.


Hãy đăng ký ngay để trở thành một Florist tài năng, nổi bật và sẵn sàng trở thành nhà sáng tạo trong lĩnh vực hoa tươi. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn môi trường học tập chuyên nghiệp và những kiến thức thực tiễn giá trị.

Chương trình giảng dạy

1 Florist - Họ là ai?
Xem trước 10 Phút

Florist là thuật ngữ tiếng Anh nói đến những người làm việc chuyên về hoa và các loại cây cỏ trang trí. Họ là những chuyên gia trong việc sắp xếp, thiết kế, và tư vấn hoa tươi cũng như các sản phẩm trang trí khác liên quan đến hoa và cây cảnh.


2 Tầm quan trọng của Florist


1 Công việc ca sáng
5 Phút

Mô tả công việc ca sáng của Florist tại một cửa hàng bán lẻ hoa tươi Dalat Hasfarm


2 Công việc ca chiều
10 Phút

Tóm tắt các công việc ca chiều của Florist tại một cửa hàng bán lẻ hoa tươi Dalat Hasfarm


3 Các bước tư vấn bán hàng
9 Phút

Mô tả 4 bước tư vấn khách hàng của Florist


1 Khu vực ARR
5 Phút


2 Show Windows
5 Phút

trang trí theo mẫu chung hoặc theo theo lịch trưng bày của năm, freestyle.


3 Trưng bày hoa cắt cành

phối hợp với Sale-In sắp xếp trưng bày và kiểm tra chất lượng hàng.


4 Trưng bày vào các dịp lễ
5 Phút

Sử dụng mẫu theo catalogue trưng bày ở cửa hàng.


1 Kiểm tra tồn kho phụ liệu của Florist
5 Phút

đặt hàng cho Shop Manager mỗi tháng.


2 Thông báo nhu cầu đặt hàng phụ liệu
5 Phút

Mùa thấp điểm (tháng 4, 5, 6, 7 và 8): 1 lần/tháng vào ngày 10 Các tháng cao điểm: 2 lần/tháng vào ngày 1 và ngày 10 Mua hoa lá, Lan Hồ Điệp: 1 lần/tháng vào ngày 10


3 Hỗ trợ các cửa hàng khác khi có sự kiện
5 Phút

Cụ thể các loại công việc có thể hỗ trợ các cửa hàng khác khi có sự kiện


4 Đi công tác khi công ty có yêu cầu
3 Phút

Đi công tác khi công ty có yêu cầu


1 Cách tính giá ARR cho hoa chậu
5 Phút

ARR hoa chậu: Giá(Hoa + Lá)×1.3 + Giá bán lẻ của Phụ liệu


2 Cách tính giá ARR cho hoa cành
6 Phút

ARR hoa cành: Giá(Hoa + Lá)×1.5 + Giá bán lẻ của Phụ liệu


3 Cách tính giá ARR cho hoa cưới

Hoa cưới: Giá(Hoa + Lá)×[1.8 → 2.0] + Giá bán lẻ của Phụ liệu


4 Cách tính giá ARR cho hoa sự kiện
4 Phút

Vd: Đi trong ngày (đi tỉnh), làm việc ngoài trời = phí ngoài giờ + phí hỗ trợ


5 Cách tính giá một bó hoa đơn giản
3 Phút

▪ Chỉ gồm 1 loại hoa, 1 màu, không kèm lá trang trí. ▪ không tỉa lá và hoa, không có lá trang trí ▪ Bao gồm 1 giấy, 1 nơ ▪ Không áp dụng cho các ngày Lễ, Tết Từ 1 – 5 hoa: + 50 000VNĐ Từ 6 – 10 hoa: + 80 000VNĐ Từ 11 – 20 hoa: + 100 000VNĐ >20 hoa: cộng theo các bước trên


6 3. Giá phụ liệu làm ARR
2 Phút

Bao gồm: giấy gói + nơ + đế nhựa 🡪 gọi tắt là phụ liệu gói hoa Tổng tiền hoa, lá <500 000VNĐ: + 100 000VNĐ Tổng tiền hoa, lá từ 500 000 – 1 000 000VNĐ: + 150 000VNĐ Tổng tiền hoa, lá từ 1 000 000 – 2 000 000VNĐ: + 200 000VNĐ Các trường hợp đặc biệt (giá trị và kích thước bó hoa quá lớn) 🡺 tùy thuộc vào phụ liệu gói hoa được sử dụng 🡺 Florist thông báo với khách và chủ động tính giá


7 Các loại phụ kiện
2 Phút

Giỏ mây: Bộ 2 (loại nhỏ & lớn) Bộ 3 & bộ 4 Hộp gỗ: Loại vừa, loại lớn Chậu sứ: Bộ 2 (nhỏ & Biên Hòa) Kệ gỗ: (kệ chúc mừng & kệ chia buồn


1 Yếu tố quyết định độ đẹp của mẫu hoa
3 Phút

hình dáng, kích cỡ, bố cục, màu sắc hài hòa với không gian.


2 Công thức thiết kế thành công 1 mẫu hoa: F – A – M – A
4 Phút

1 – F Tạo Mẫu (Formation) 2 - A Vẻ Bề Ngoài (Appearance) 3 - M Phụ Liệu (Materials) 4 – A Kết Hợp (Assembling)


3 F - Tạo mẫu - formation
4 Phút

A- KẾT CẤU: Lên ý tưởng cho một thiết kế hoa (cổ điển, hiện đại hay xu hướng) kích cỡ, hình dáng, màu sắc, không gian trang trí và đặt tác phẩm B - TỈ LỆ: mẫu thiết kế nhìn hài hoà và đẹp C – C N BẰNG: Nhìn thị giác mẫu thiết kế trong trạng thái cân bằng, tạo cảm giác vững chắc, không có cảm giác nhào đổ


4 A. Vẻ bên ngoài - Appearance
3 Phút

A- MÀU SẮC B – TÍNH ĐỒNG NHẤT C – C N BẰNG


5 A - Màu sắc - Màu đơn sắc
1 Phút

Dựa trên một màu hay một màu kết hợp từ màu nhạt đến màu đậm


6 A - Màu sắc - Màu tương đồng
3 Phút

sử dụng với những màu phối liền kề gần nhau


7 A - Màu sắc - Màu bổ sung (Complementary )
1 Phút

Sự kết hợp bổ sung hoặc tương phản, là hai màu chéo nhau trên bảng màu.


8 A - Màu sắc - Màu đối xứng - Triadic
1 Phút


9 A - Màu sắc - Đa sắc (Polychromadic)
1 Phút


10 Kết hợp màu Sắc Dựa Trên Quang Độ, Màu Sắc Cảm Xúc

■ Màu Nóng: Đỏ, cam và vàng, diễn tả sự ấm áp, vui vẻ, trang trí hoa được cắm với gam màu nóng nếu đặt trong phòng lớn sẽ trở nên nhỏ và ấm cúng hơn Màu Lạnh: Màu lục, lam và tím, có xu hướng yên tĩnh và kín đáo, trang trí được cắm với những bông hoa có gam màu lạnh này nếu đặt trong phòng nhỏ cảm giác phòng sẽ lớn hơn. ■ Màu Trung Tính: Đen, trắng và xám, về mặt kỹ thuật không phải là màu thật vì chúng không xuất hiện tên trên bánh xe màu sắc, nhưng những màu này vẫn là những màu quan trọng và có thể kết hợp với bất kỳ màu nào, những màu này là màu ổn định, được sử dụng cách hiệu quả làm nổi những màu khác.


11 TÍNH ĐỒNG NHẤT
1 Phút


12 TÍNH NHỊP NHÀNG
2 Phút


13 M. Phụ liệu (Material)
2 Phút


14 A - Kết hợp (Assembling)
2 Phút


1 Ý nghĩa hoa hồng
3 Phút


2 Ý nghĩa hoa Cẩm Chướng
3 Phút


3 Ý nghĩa hoa cúc
3 Phút


4 Ý nghĩa màu sắc
4 Phút


Biên soạn

Administrator

Super admin

Administrator

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book.

5 Đánh giá
3 Đánh giá
449 Học viên
5 Khóa học

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

Phản hồi của học viên

KH0017 - Chương trình hội nhập cho nhân viên Florist - Retail

0

Đánh giá khóa học
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%

No Review found

Sign In or Sign Up as student to post a review

Đánh giá